All posts tagged "chef"
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Trofeo Golfo dei Poeti: fra squali, maltempo e botte di culo
Dall’Alba al Tramonto: primo trofeo Golfo dei Poeti, fra squali, maltempo e botte di culo. Premessa: odio le gare. Non ci posso far niente,...
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Cul de Chef
Ma ora io mi chiedo… Ma perché devo avere degli amici così…. Io mi reputo discretamente lesionato con la pesca ma c’è chi mi batte...
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Il Polpo (quello con i tentacoli….)
Va da se che un grande chef è molto attento alla freschezza delle materie prime. Paparazzato in un soggiorno nella riviera degli elfi in compagnia...
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Il nostro Chef a Vladivostok!
Manca da un po’ di tempo dalle nostre pagine, ma con un impegno del genere è assolutamente scusato. Responsabile del menù per trecento persone al...
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Il Caviale
Cos’e’il caviale e da dove proviene? Quello che noi chiamiamo caviale, sono uova non fecondate delle femmine di storione, un pesce che vive nelle acque...
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Tataki di Tonno
Inizia a collaborare con questo articolo per Elfishing.it Mirko Caldino, Master chef e grande estimatore del nostro mare: Nato a La Spezia, è attualmente...
